学校食堂

河北推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效行动——数“智”来帮忙 守护好“食”光

8月30日，记者从省政府新闻办召开的2023年贵州省食品安全新闻发布会上获悉，今年以来，贵州严把餐饮安全关，强化涉旅餐饮、餐饮具清洗消毒、网络餐饮等重点领域监管。开展学校、养老机构食品安全标准化评估试点工作。组织春秋季学校食堂食品安全专项检查，建成校园“互联网＋明厨亮灶”智能分析预警一体化服务平台。

日前，市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局等五部门联合发布工作方案，从即日起至今年年底，开展集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。一起来看——

学校后厨的烹饪间、消洗间、切配间……各个角落一目了然。近日，记者在南宁市隆安县隆安中学“互联网+明厨亮灶”实时监控画面看到，孩子们的每顿饭从洗菜、炒菜到餐具清洗消毒等每一个环节都在视频监控中。

为进一步规范我省学校学生食堂粮油采购管理工作，根据有关法律法规规定和文件精神，现将有关事项通知如下：

近日，教育厅印发通知，在全省教育系统部署开展 学校食堂食材采购管理 专项治理。