6月24日，2022年全省学校食品安全及学生营养改善计划专题培训在成都举行，省委教育工委委员，教育厅党组成员、副厅长张澜涛出席培训开班仪式并讲话。
张澜涛要求，各地各校要深刻领会习近平总书记来川视察重要指示精神，提高政治站位，用以为四川教育高质量发展注入新能量，从大处着眼看教育；要深入学习贯彻省第十二次党代会精神，准确把握“治蜀兴川”新征程学校食品安全工作新要求，从细处着手抓安全。要坚持问题导向，切实增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感，以对社会、对教育、对师生高度负责的态度，以更高的标准、更实的作风不断强化学校食品安全管理，坚决筑牢学校食品安全每一道防线，保障师生身体健康和生命安全。
张澜涛指出，各地各校要按照省委教育工委、教育厅党组的安排部署，细化举措，主动作为，切实推动学校食品安全工作落地落实，做到“七个狠抓”，即：狠抓责任落实，狠抓源头治理，狠抓环节管理，狠抓队伍建设，狠抓信息化建设，狠抓社会共治，狠抓督查整改。
张澜涛强调，农村义务教育学生营养改善计划是重大的民生工程、民心工程，涉及营养改善计划的有关市（州）要进一步压实责任，切实为民办实事，确保试点地区、试点学校不发生校园食品安全事故；要严格资金管理，保障资金安全，按照“统一招标、统一采购、统一配送、统一价格”的要求，守住资金安全“底线”，确保营养改善膳食补助“每一分钱都吃到学生嘴里”。
专题培训中，四川旅游学院烹饪学院院长李想教授等6位专家，分别就食品安全法律法规、学校食堂规范化管理及风险防控、食品安全应急处置和舆情应对、营养健康学校创建及营养与健康知识宣贯、学校食堂食品安全信息化建设、农村义务教育学生营养改善计划等六个方面的内容进行了全面深入的讲解。参训学员纷纷表示，通过培训进一步提高了政治站位，强化了食品安全意识，提升了食品安全及营养改善计划工作水平。
各市（州）教育行政部门分管食品安全和学生营养改善计划工作负责人及管理科室负责人，各高校后勤部门分管食品安全工作负责人，各省属中等职业学校分管食品安全工作负责人等共计300余人参训。
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