烟台文化旅游职业学院以服务烟台乡村振兴战略为己任，积极向乡村延伸职业教育“链条”，整合优势教学资源，加强农村基层干部培养，围绕技能强培训，校地融合抓创业，多措并举促成才，为烟台乡村振兴助力加劲。目前，学院每年在乡村培养实用型人才5000多人，向乡村输送技术技能型学生1300多人。
打通“三条路径”，提升劳动技能。一是志愿服务进乡村。加强“文旅志愿红”品牌建设，组建了6支技能志愿服务队，与龙口、莱山、福山、牟平、栖霞等农村结对共建，开展电商直播、鲁菜制作、乡村游营销策划等合作，通过普及文化知识，传授技艺技能，提升村民致富能力。学院“送礼仪服务队”“送海派鲁菜下乡服务队”荣获暑期“三下乡省级优秀服务团队”、国家级重点团队。二是社团服务进乡村。社团指导教师带领学生参与暑期“三下乡”，将第二课堂置于乡间田野。茶艺社团走进御花园社区，为老年人奉上暖心茶；“文Young剧汇”社团走进家校课堂陪伴儿童；“一溜小跑”志愿服务队面向6个乡镇开展“应急救护公益课堂”，真正让文旅青年在乡村大舞台上展现才智。三是网络辅导进乡村。坚持线上线下相结合，以云端送课方式助力乡村文化繁荣，《茶文化之廉美和敬》《胶东大饽饽的制作技巧》等微课入选山东省社区教育精品课程资源库。
实施“三送工程”，激发创业动能。一是送政策宣传。学院“绘艺笔”手绘社团深入到龙口市、海阳市、牟平区等地乡村绘制“文化墙”，宣传党的惠农支农政策，激发广大村民创业热情。目前，学院已为12个村居绘制“文化墙”80多幅700余平方米。二是送干部培训。承办了烟台市2022级基层干部学历教育培训，开设乡村振兴战略解读“高端课”、优秀村党支部书记经验分享“地气课”、实用信息操作技术“技能课”、基层应用写作“素养课”、农村政策法规“理论课”、中华传统文化礼仪“生活课”，极大提升了基层干部的综合素质。今年共培训烟台市农村基层干部292人。三是送创业项目。学院帮助龙口芦头村筹措资金40万，成立“绿水青山果蔬专业合作社”，建起占地5亩的高标准冬暖式蔬菜大棚。帮助招远杜家村争取资金50万，新建光伏发电站。组织专业师生前往莱州市虎头崖镇彭家村，帮助村民进行非物质文化遗产“莱州草编”的造型设计，用成本低廉的几根麦草编织属于莱州村民的致富道路。
用活“三项措施”，助力校园培养。一是用活资助政策。充分利用国家“五免一享”政策，建立健全学生资助体系，为家庭困难学生建档立卡。近三年来，学院享受免学费政策学生享受免学费政策62人次，力争实现“教育培训一人、就业创业一人、致富带动一家”。二是用活校内资源。在食堂服务、图书馆、网络中心等设置勤工俭学岗位，为学生提供自食其力的机会，2021年至今，学院用于勤工俭学费用16万元，让每一名学生享受到党和政府的温暖。三是用活专业设置。学院围绕乡村振兴供给侧需求，建立人才需求与专业设置动态调整方案，新增设了康养、网络营销与直播电商等专业，吸引乡村学生入校学习，优先安排就业岗位，有效帮助家庭困难学生完成学业并顺利就业。
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