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　　近日，福建农业职业技术学院在120周年校庆期间，举行闽派红曲酒研创中心揭牌仪式。

　　该中心被列入学院2022年度双高建设的重点项目，建有红曲酒生产车间、理实一体化实训室、酒类品评培训室等。中心将聚焦福建省特色红曲酒产业发展，以人才培养、技术创新、就业创业、服务乡村振兴、文化传承为目标，打造“产学研用培”五位一体的协同创新育人基地。